CASTELLUCCIO E LE SUE LENTICCHIE
Castelluccio (in provincia di Perugia ed a 20 km da Norcia) e' una delle localita' piu' elevate dell'Italia centrale: l'altezza e' infatti di circa 1450 metri. La cittadina e l'omonima "piana" sono situate poco distanti dai Monti Sibillini. La zona e' famosissima per le sue prelibate lenticchie molto apprezzate perche' piccole e gustose. Nella terminologia scientifica i legumi sono chiamati "lens culinaris" ovvero "lens esculentia" e sono utilizzati fin dall'antichita'. Buona parte della produzione della zona di Castelluccio e' acquisita da una cooperativa di Norcia.
Le piane intorno a Castelluccio sono due: pian grande e pian perduto. Ampi gli spazi dedicati ai pascoli: sono infatti frequenti gli allevamenti. Di seguito un omaggio all'Italia realizzato nelle prossimita' della localita'.
Come molti piccoli centri anche Castelluccio ha le sue feste. Quella piu' tipica e' detta " la Fiorita" organizzata ogni anno nella tarda primavera.
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